Knopkruid

Landstaal naam: 
Knopkruid
Bloeiend: 
MeiJuniJuliAugustusSeptemberOktobre
Kleur: 
Geel
Beschrijving : Knopkruid «met kleine bloemen» is 10 à 90cm hoog. Deze planten met alleenstaande bloempjes aan het uiteinde van de twijgen hebben kleine bloemhoofdjes* die geel zijn in het midden en wit aan de rand. Om de witte drietandige bloemblaadjes goed te zien heb je haast een vergrootglas nodig… ze zien eruit als kleine madeliefjes. Het zijn Asteraceae (zie pagina 25 over madeliefjes). Het is dus een uitstekende indicator voor de aard van een vrij rijke bodem. Eén plantje kan 2000 tot 15000 zaadjes produceren. Je mag er dus vanuit gaan dat zolang de bodem niet wijzigt, de Galinsoga ook niet zal verdwijnen…
 
 
Geschiedenis : Deze plant is afkomstig uit Zuid-Amerika en eerder warme streken, en heeft hier zijn intrede gedaan aan het eind van de 18de eeuw. Hij dankt zijn naam aan Ignacio Mariano Martinez de Galinsoga, de toenmalige directeur van de kruidtuin van Madrid.
 
Eigenschappen en toepassingen : Beide soorten zijn bekend in Colombia en ze worden gebruikt om het nationaal gerecht «Ajiaco op smaak te brengen. De plant zou bovendien goed zijn voor het hart.
 
Latijnse naam : Galinsoga parviflora
 
* Bloemblaadje: De bloeiwijze bestaat uit vele kleine, dicht opeengepakte bloempjes naast elkaar.

 

Zie op de kaart